店名：博多
讃岐うどん
住所：〒810-0041 福岡県福岡市
中央区大名1-12-3
電話：092-714-0994
会社の上司に教えてもらったお店。
上司は
広島県育ち（岡山寄り）。よく香川方面でうどんを食べていたそうで、うどん好き。
そんな方のお勧めなので行って来ました！
麺のコシはなかなか。琉くんに食べさせて大丈夫？？というコシ（硬さ）でした。
ダシが透き通っていて、さっぱりしてるんだけど、味がしっかりで美味しかった！
鰹と椎茸かな？？
僕はうどんを食べるとき、大概「
ごぼう天」と「わかめ」をトッピングします。
店の実力がわかりやすいのと、その2つがうどんに一番合うとただ思っているからです。
